Verdura

Ortiche

Produttore: Azienda agricola Mauro Villa

Descrizione

"Le ortiche le raccolgo ai margini dei prati e dei boschi. Non è un lavoro tanto piacevole perché mi sento tutto pungere, però mi dico che la loro azione antinfiammatoria mi farà senz’altro bene, così continuo finché ho finito tutto il raccolto. Poi i mazzetti li fa mia mamma".

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