Pane, cereali

Penne di grano saraceno

Produttore: Castagno Bruno s.a.s

Descrizione

"Maciniamo il grano saraceno con un metodo unico che consente di ottenere una farina 100% integrale e successivamente la pastifichiamo utilizzando un processo di lenta essiccazione a bassa temperatura che mantiene inalterate la maggior parte delle proprietà nutrizionali ed organolettiche del chicco. La pasta di grano saraceno è ricca di proteine ed è fonte di magnesio e fosforo".


Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto, inodore e al riparo dai raggi solari e da fonti di calore.

Penne di grano saraceno g 500
Ingredienti: farina biologica di grano saraceno
Allergeni: contiene glutine. Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine (grano, grano farro e grano Khorasan, segale, orzo, avena), soia e sesamo.
Paese di coltivazione del farro: UE
Paese di molitura: Italia

Valori nutrizionali. Valori medi per 100g.
Energia: 1519 kJ / 359 kcal
Grassi: 3.4 g
di cui acidi grassi saturi: 0.7 g
Carboidrati:66 g
di cui zuccheri: 3.4 g
Fibre: 4,2 g
Proteine: 14 g
Sale: 0 g
Fosforo 427 mg 53% VNR**
Magnesio 170 mg 45% VNR*
*VNR= Valori Nutritivi di Riferimento 45% sul prodotto crudo pari al 30% sul prodotto preparato secondo le istruzioni
**VNR= Valori Nutritivi di Riferimento 53% sul prodotto crudo pari al 30% sul prodotto preparato secondo le istruzioni.

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