Carne, pesce

Ragù di gallina

Produttore: Società Agr.Aimone Cascina Granello di Senape s.s.

Descrizione

Il nostro allevamento è impostato con sistema non intensivo, in ambienti che rispettano il benessere degli animali. Le fattrici partorisco 4 volte l'anno e gli animali raggiungono l'età di macellazione a 5 mesi (negli allevamenti intensivi si arrivano a ottenere più di 10 parti all'anno per fattrice e l'età di macellazione si abbassa a circa 75 giorni).

I nostri animali sono nutriti con razioni a base di cereali e foraggi prodotti dall’azienda stessa: in questo modo si riduce l’inquinamento dovuto allo spostamento delle materie prime e si valorizzano le produzioni locali quali foraggi, segale e avena provenienti da terreni altrimenti destinati all’abbandono.

Le coltivazioni prevedono l’utilizzo di fertilizzanti naturali prodotti nell’azienda e la pratica della rotazione delle colture. Con i cereali e foraggi prodotti direttamente vengono preparate in azienda le varie razioni alimentari.

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